Las sesiones de aula se complementan con salidas técnicas a los principales destinos turísticos y patrimoniales del entorno.

En éstas los alumnos tienen la oportunidad de conocer mejor los recursos y de ver a profesionales del sector en activo (algunos de ellos exalumnos del curso), con los que compartir sus habilidades y trucos.

Estas salidas también son parte integrante de las prácticas de guiaje turístico en las que los alumnos ponen en prácticas sus destrezas con los compañeros del grupo o con otros colectvos. 

Las sesiones suelen ser de media jornada, dentro del horario del curso, pero también hay varias salidas de día completo.